Χειροποίητο σάντουιτς για να είναι ακόμα πιο μαλακό και εύπεπτο. Ψήνεται είτε στη σχάρα είτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 240° μέχρι να ροδίσει καλά. Γεμίστε το κατά βούληση; οποιαδήποτε συνδυασμός θα το κάνει ακόμα πιο νόστιμο και γευστικό.
Προέρχεται από το λατινικό Cibusculum, που σημαίνει πολύτιμο φαγητό, και έχει μια ιστορία που χρονολογείται από την εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Είναι ένα μαλακό, γλυκό και νόστιμο σαλάμι, ιδανικό για άλειμμα σε ψωμί και κατανάλωση σε ορεκτικά, σνακ και πικνίκ.